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日本カビが世界的流行海外で強毒化し死者も、上陸警戒
紅白まんじゅうにカビ＝敬老祝い、施設に配布－川崎
ＩＡＥＡに分析装置島津が寄贈、食品の検査用
ミネラルウオーターからカビ１４万本回収、岡山の販売業者
チーズの知識「レタスと保存で乾かない」「食べられないカビも」
カビのパワーで肉を“スピード熟成” 明大発ベンチャーが開発「近大マグロ」に続け！ (1/2ページ)
ファーストキッチン_日本初の発酵熟成肉製造技術『発酵熟成肉黒毛和牛バーガー』を発売
ジンコソーラーは、BNEFによる「最もバンカビリティーのあるモジュールメーカー」と評価された
腸内フローラを整える日本の発酵食をメインとしたレストランがオープン
“熟成肉”をもっと安く、もっと安全に! 新技術「エイジングシート」で格安“黒毛和牛バーガー”登場
泥水に野菜漬ける作業員も…危険すぎる米国・中国食品の実態

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カビ - Wikipedia
日本防菌防黴学会
かびと住まい
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一般社団法人日本防菌・防カビ対策協会 – Japan Antimicrobial ...
日本菌学会〜きのこ・カビ・酵母・偽菌類を研究する学術団体〜

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